Kontakt Anschrift Schlosscafe Tenneberg Tennebergstraße 1 • 99880 Waltershausen Telefon 0 36 22 - 40 16 16 Öffnungszeiten Mo, Die, Mi geschlossen Donnerstag 12 - 21 Uhr Freitag 12 - 17 Uhr Samstag 11 - 17 Uhr Sonntag 11 - 17 Uhr

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Salate • Fenchelsalat mit Staudensellerie und Weintrauben abgerundet mit Honig und Hausdressing • Tomate Mozzarella mit Olivenöl • Toskanischer Brotsalat • Frischer Blattsalat mit Mango verfeinert, Honig und Mandeln • Lauch-oder Schichtsalat • Geflügelsalat in Pfirsichhälften • Glasnudelsalat • Linsensalat • Nudelsalat • Gem. Salat mit Fetakäse • Tomatensalat mit weißen Bohnen Suppen • Currycremesuppe • Brühe mit Eierstich • Karottenschaumsuppe  oder Kürbiscremesuppe mit Ingwer (Saison ) • Waldpilzsuppe • Champignoncremesuppe • Tomatensuppe • Spargel oder Blumenkohlsuppe (Saison ) • Indische Linsensuppe Kalte Platten • Feine Käseauswahl • Schinken- Salami • Geräucherte Fischplatte • Thüringer Wurstplatte • Antipasti • Brot und Butter

Eine Auswahl für Ihr Buffet

Warme Speisen • Hähnchencurry mit Mango • Putengeschnetzeltes • Feiner Rinderfiletbraten an Burgundersoße • Feiner Hirschbraten • Pfefferspießbraten • Spanferkel mit Sauerkraut • Kasselerbraten • Broilerkeulchen • Hackbällchen überbacken • Schweinelendenbraten mit Kräuterkruste • Gemüsevariation • Lachsfilet o auf Blattspinat o auf saisionalen Gemüsebett • Zander auf Meerrettichsahnesauce • verschiedene Steaks , versch. überbacken • Rauchlachs auf Röstitaler mit Käse überbacken • Schupfnudelpfanne Beilagen für Ihr Buffet • Kleine Klöße • Kroketten • Reis Dessert • Obstplatte • Verschiedene Mousse • Tiramisu • Beerengrütze • Pannacotta

Wir hoffen, Sie haben etwas passendes gefunden und freuen uns auf Ihre Feierlichkeit. Wir kümmern uns gerne um Ihre Tischdekoration und Blumenarrangements und stehen Ihnen gerne für andere Absprachen zur Verfügung.