Kontakt Anschrift Schlosscafe Tenneberg Tennebergstraße 1 • 99880 Waltershausen Telefon 0 36 22 - 40 16 16 Öffnungszeiten Mittwoch 14 - 17 Uhr Donnerstag 11 - 21 Uhr Freitag - Samstag 11 - 18 Uhr Sonntag 11- 18 Uhr
Salate Fenchelsalat mit Staudensellerie und Weintrauben abgerundet mit Honig und Hausdressing Tomate Mozzarella mit Olivenöl Toskanischer Brotsalat Frischer Blattsalat mit Mango verfeinert, Honig und Mandeln Lauch-oder Schichtsalat Geflügelsalat in Pfirsichhälften Glasnudelsalat Linsensalat Nudelsalat Gem. Salat mit Fetakäse Tomatensalat mit weißen Bohnen Suppen Currycremesuppe Brühe mit Eierstich Karottenschaumsuppe  oder Kürbiscremesuppe mit Ingwer (Saison ) Waldpilzsuppe Champignoncremesuppe Tomatensuppe Spargel oder Blumenkohlsuppe (Saison ) Indische Linsensuppe Kalte Platten Feine Käseauswahl Schinken- Salami Geräucherte Fischplatte Thüringer Wurstplatte Antipasti Brot und Butter
Eine Auswahl für Ihr Buffet
Warme Speisen Hähnchencurry mit Mango Putengeschnetzeltes Feiner Rinderfiletbraten an Burgundersoße Feiner Hirschbraten Pfefferspießbraten Spanferkel mit Sauerkraut Kasselerbraten Broilerkeulchen Hackbällchen überbacken Schweinelendenbraten mit Kräuterkruste Gemüsevariation Lachsfilet o auf Blattspinat o auf saisionalen Gemüsebett Zander auf Meerrettichsahnesauce verschiedene Steaks , versch. überbacken Rauchlachs auf Röstitaler mit Käse überbacken Schupfnudelpfanne Beilagen für Ihr Buffet Kleine Klöße Kroketten Reis Dessert Obstplatte Verschiedene Mousse Tiramisu Beerengrütze Pannacotta
Wir hoffen, Sie haben etwas passendes gefunden und freuen uns auf Ihre Feierlichkeit. Wir kümmern uns gerne um Ihre Tischdekoration und Blumenarrangements und stehen Ihnen gerne für andere Absprachen zur Verfügung.